Formation Management Digital pour Restaurateurs - Optimisation IA et Outils Connectés — Formation certifiante | Lesdupre

La transformation des métiers accélère. La formation Formation Management Digital pour Restaurateurs - Optimisation IA et Outils Connectés vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation professionnelle en présentiel de 7 heures permet aux dirigeants et managers de restaurants d'acquérir les compétences nécessaires pour intégrer des outils numériques performants et des solutions d'intelligence artificielle dans leur gestion quotidienne. À travers des modules pratiques, les participants apprendront à automatiser la gestion des stocks, optimiser la relation client via des chatbots, analyser les ventes avec des tableaux de bord intelligents et digitaliser la communication. Une approche concrète pour booster l'efficacité opérationnelle et la rentabilité de l'établissement.

Objectifs

• Comprendre les leviers numériques et d'IA pour optimiser la gestion d'un restaurant", "Automatiser les processus clés (stocks, ventes, relation client) avec des outils adaptés", "Analyser les performances commerciales via des tableaux de bord intelligents", "Mettre en place des solutions de communication digitale performantes", "Évaluer les retours sur investissement des outils numériques intégrés"]

Programme

[{"module": "Optimisation Opérationnelle avec l'IA et les Outils Connectés", "content": "1. Analyse des besoins numériques d'un restaurant : identification des points de friction dans les processus existants. 2. Présentation des solutions d'IA pour la gestion des stocks (prévision des commandes, alertes en temps réel). 3. Automatisation de la relation client : utilisation de chatbots pour les réservations et questions fréquentes. 4. Création de tableaux de bord intelligents pour le suivi des ventes et de la rentabilité. 5. Stratégie de communication digitale : optimisation des réseaux sociaux et des plateformes de livraison. 6. Études de cas concrets : retour sur investissement et gains de productivité. 7. Exercices pratiques sur des outils adaptés aux participants.", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).